台南住宿旅遊短期、長期出租套房: 台南旅遊~在台南發現了日本的故事之2

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夕遊是取日本鹽的發音，出張則是日語出差的意思，

因此這裡就延用日本發音的舊名叫夕遊出張所，

這棟古蹟的整體建築是日式木造建築，內部搭配以鹽為主的展覽空間，將安平鹽業龍頭的輝煌過往結合現代人著迷的算命運勢說，發展366種獨一無二的誕生鹽，運用日本民俗月份說法，單調的月份化身為神無月、水無月、師走，搭配色彩各異的絢爛光輝，宛如走進萬城目學的異想世界。

緣由:臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立的安平支局
後改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」
原為日治時期日本鹽務人員洽公所在，光復初期改為宿舍，供鹽務總局家眷入住
話說台灣製鹽始於明鄭，日治時期，台灣人辜顯榮與日方合作，開發安平鹽田
1919年「台灣鹽業株式會社」於安平設立，建立「煎熬鹽」工廠
1940年「南日本鹽業株式會社」落腳安平，安平躍升日治時期台灣鹽業重鎮
然而，自1975年台鹽在通宵建立經鹽廠，供應全台食鹽，安平鹽業全面停擺下來了。原被野草給淹沒了，主體建築也呈現頹廢的面貌.....後由台南在地產業採用BOT合作推廣文創產業結合藝術，此地已成台南安平最熱門的遊覽地點了....