| 曾文溪、鹿耳門溪、鹽水溪與嘉南大排匯流處之間，省道台17線西南側，被台南科技工業區分隔成3處，此區是國際級濕地。300多年前，四草濕地原為台江內海南端之北汕尾及南汕，1823年暴風雨氾濫成災，曾文溪改道，由上游沖下大量泥沙，使日漸淤積的台江內海形成一海埔新生地，同時也將台江內海分成三大鹹水潟湖，分別為鯤鯓湖、四草湖與七股潟湖。 其內包含之生態資源有，瀕臨絕種的種類；黑面琵鷺、東方白鸛、諾氏鷸、遊隼、草鴞；珍貴稀有的種類：小燕鷗、鳳頭燕鷗、唐白鷺、黑鸛、白琵鷺、花臉鴨、松雀鷹、赤腹鷹、灰面鵟鷹、鳳頭蒼鷹、澤鵟、魚鷹、紅隼、短耳鴞等；應予保育的種類：半蹼鷸、燕鴴、紅尾伯勞、東方環頸鴴與高蹺鴴。(資料引用台江國家公園介紹) |
台南「花園夜市」位在台南市北區的「鄭仔寮重劃區」內，夜市由原本的"育德路"上遷移至此，將原本伸手不見五指的重劃區，重新規劃與投資，轉變成今日熱鬧非凡的「花園夜市」。在台南市眾多著名的夜市中，又以「花園夜市」占地規模最大、攤位數量最多，同時還曾在TVBS發起的『心目中最受歡迎的夜市』網路票選中得冠，讓「花園夜市」成為台南最具指標性的夜市。
「花園夜市」由於佔地相當廣大，裡頭將近三、四百家的攤位，吃的、用的、穿的、玩的，一般夜市有的這兒樣樣不缺。攤位的規劃成呈橫條狀排列，分為流行服飾、美味小吃、休閒娛樂、精品百貨四大區域，每個攤位也因店家競爭價格便宜又實惠，若想逛完整個「花園夜市」至少得花費兩個小時以上的時間，是來到台南市夜晚消磨時間的休閒好去處。提醒您!台南夜市的屬性與其他縣市的夜市不同，台南夜市是遊牧民族特性，花園夜市是每週四、六、日晚上6點開始營業，想逛花園夜市~~記得要抓對時間來玩喔。
